I Rogaland finner vi spor av landbruk og havbruk tusenvis av år tilbake, og det er her vi finner vårt livsgrunnlag og våre eldste tradisjoner.

Men verden endrer seg raskt, og landbruket lider. Strømregningen er så høy i Sør-Norge at bøndene ikke har råd til å holde maten kjølig.

Ogna gård, en av gårdene på Jæren, bestemte seg for å flytte alle gulrøttene sine ut på parkeringsplassen, sette ut stoler til publikum, og la dem råtne sammen med tilskuere, minutt for minutt. Dette verket, ”En hyllest til Ogna Gard” er ikke bare en hyllest, det søker også en refleksjon over vår situasjon.

Selve arbebidet består av en pakke gulrøtter konservert i epoksy, som blir kjemisk ”frosset” fortsatt midt under nedbrytning. Maten er nå syk og giftig, men det er som om tiden har stoppet - og vi får et øyeblikk til å reflektere.